Ny fiadiana ny ho tompondaka eran-tany ho an'ny barista (WBC) no fifaninanana kafe iraisam-pirenena malaza indrindra izay karakarain'ny World Coffee Events (WCE) isan-taona. Mifantoka amin'ny fampiroboroboana ny hatsaran'ny kafe, ny fampandrosoana ny asan'ny barista, ary ny fandraisana anjaran'ny mpihaino manerantany amin'ny alàlan'ny hetsika fiadiana ny ho tompondaka isan-taona izay mankalaza ny fahataperan'ny hetsika eo an-toerana sy isam-paritra manerana izao tontolo izao ity fifaninanana ity.

Isan-taona, maherin'ny 50 ireo mpifaninana tompondaka no samy manomana espresso 4, zava-pisotro misy ronono 4, ary zava-pisotro miavaka 4 araka ny fenitra takiana ao anatin'ny fampisehoana maharitra 15 minitra arahana mozika.

Ireo Mpitsara nahazo mari-pahaizana WCE avy amin'ny lafivalon'izao tontolo izao dia manombana ny fampisehoana tsirairay amin'ny alalan'ny tsiron'ny zava-pisotro atolotra, ny fahadiovana, ny fahaiza-mamorona, ny fahaiza-manao ara-teknika ary ny fampisehoana amin'ny ankapobeny. Ity zava-pisotro malaza ity dia ahafahan'ny barista manitatra ny eritreriny ary ny vavan'ny mpitsara mampiditra fahalalana kafe maro ho fanehoana ny tsirony sy ny zavatra niainany manokana.

Ireo mpifaninana 15 nahazo isa betsaka indrindra tamin'ny fihodinana voalohany, miampy ireo mpandresy amin'ny fifaninanana "wild-card" avy amin'ny ekipa, no handroso amin'ny lalao manasa-dalana. Ireo mpifaninana 6 voalohany amin'ny lalao manasa-dalana no handroso amin'ny lalao famaranana, izay hifidianana ny iray amin'ireo mpandresy ho Tompondaka Erantany ho an'ny Barista!