Eo amin'ny tontolon'ny fanaovana kafe, mety ho toa tsy dia misy dikany loatra ny fisafidianana sivana, nefa mety hisy fiantraikany lehibe amin'ny tsiro sy ny kalitaon'ny kafenao izany. Noho ny safidy maro eny an-tsena, dia mety ho sarotra ny misafidy ny sivana kafe mitete mety. Mba hanamorana ny dingana, indro misy torolàlana feno hanampiana ireo tia kafe handray fanapahan-kevitra tsara:

Akora: Matetika vita amin'ny taratasy na lamba ny sivana kafe mitete. Mora kokoa ny mahita sy mividy sivana taratasy, raha azo ampiasaina indray kosa ny sivana lamba ary manana tsiro miavaka. Rehefa misafidy eo amin'ireo roa ireo ianao dia diniho ny safidinao momba ny fahamoran'ny fampiasana azy, ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana ary ny tsirony.

Habe sy Endrika: Misy habe sy endrika isan-karazany ny sivana taratasy mba hifanaraka amin'ny fitaovana fanaovana kafe samihafa, toy ny milina fanaovana kafe "pour-over", milina fanaovana kafe "drip", ary AeroPress. Ataovy azo antoka fa mifanaraka amin'ny fitaovana fanaovana kafe ianao amin'ny alàlan'ny fisafidianana ny habe sy endrika mety.

Hatevina: Ny hatevin'ny taratasy sivana dia misy fiantraikany amin'ny hafainganam-pandehan'ny sivana sy ny fanesorana ny tsiron'ny vovoka kafe. Ny taratasy matevina kokoa dia mazàna mamokatra kaopy madio kokoa miaraka amin'ny loto kely kokoa, saingy mety hiteraka fotoana fanaovana kafe miadana kokoa ihany koa. Ny taratasy manify kokoa dia ahafahana manala haingana kokoa saingy mety hahatonga ny kaopy ho somary manjavozavo. Andramo amin'ny hatevina samihafa mba hahitana ny fifandanjana mifanaraka amin'ny safidinao.

Taratasy nohamainina vs. tsy nohamainina: Misy karazany roa ny taratasy sivana: nohamainina sy tsy nohamainina. Ny taratasy nohamainina dia mandalo dingana famotsiana amin'ny fampiasana klôro na oksizenina, izay mety hisy fiantraikany amin'ny tsiron'ny kafe ary miteraka ahiahy momba ny sisa tavela amin'ny simika. Ny taratasy tsy nohamainina dia safidy voajanahary kokoa, saingy mety hanana fofona taratasy kely amin'ny voalohany. Rehefa misafidy eo amin'ny taratasy sivana nohamainina sy tsy nohamainina ianao, dia diniho ny safidinao, ny fiantraikany amin'ny tontolo iainana ary ny olana ara-pahasalamana.

Laza sy Kalitao momba ny Marika: Misafidiana marika azo itokisana izay fantatra amin'ny kalitaony sy ny tsy fiovaovany. Ny famakiana hevitra sy ny fangatahana tolo-kevitra avy amin'ireo tia kafe hafa dia afaka manampy anao hamantatra ireo marika azo itokisana izay manome sivana avo lenta tsy tapaka.

Toetra manokana: Ny taratasy sivana sasany dia manana endri-javatra fanampiny, toy ny sisiny efa aforitra, ny sisiny, na ny lavaka, natao hanatsarana ny fikorianan'ny rivotra sy ny fahombiazan'ny fitrandrahana. Ireo endri-javatra ireo dia manatsara ny fizotran'ny fanaovana kafe sy ny tsiron'ny kafenao amin'ny ankapobeny.

Vidiny: Na dia tsy tokony ho ny vidiny ihany aza no hany anton-javatra mamaritra ny fisafidianana taratasy sivana, dia tsy maintsy dinihina ny teti-bolanao rehefa misafidy taratasy sivana. Ampifandanjao amin'ny anton-javatra toy ny kalitao, ny tsiro ary ny faharetan'ny tontolo iainana ny vidiny mba handraisana fanapahan-kevitra tsara.

Raha fintinina, ny fisafidianana ny sivana kafe mitete mety dia mitaky fiheverana ireo anton-javatra toy ny fitaovana, ny habe, ny hateviny, ny fahafahany manadio, ny lazan'ny marika, ny endri-javatra manokana ary ny vidiny. Amin'ny fandinihana ireo lafiny ireo sy ny fanandramana safidy samihafa, dia afaka manatsara ny traikefany amin'ny fanaovana kafe ireo tia kafe ary mankafy kafe matsiro namboarina araka izay tiany.