Ireo tia kafe dia matetika miatrika olana amin'ny fisafidianana ny kafe maina sy kafe avy hatrany. Ao amin'ny Tonchant, takatsika ny maha-zava-dehibe ny fisafidianana ny fomba fanaovana labiera mety mifanaraka amin'ny tsironao, ny fomba fiainanao ary ny fe-potoana. Amin'ny maha manam-pahaizana momba ny sivana kafe avo lenta sy ny kitapo kafe mitete, dia eto izahay hanampy anao handray fanapahan-kevitra tsara. Ity misy torolalana feno amin'ny fisafidianana ny kafe maina sy maina.

Rarahana kafe: ny zavakanto fanaovana labiera marina

Pour-over kafe dia fomba fanaovana labiera amin'ny tanana izay misy ny fandrarahana rano mafana amin'ny voan-kafe ary mamela ny rano handalo amin'ny sivana ao anaty kafe na kaopy. Ity fomba ity dia ankasitrahana noho ny fahaizany mamokatra kafe manankarena sy mamy.

Tombontsoa azo avy amin'ny kafe vita amin'ny tanana

Hanitra ambonimbony: Ny kafe vita amin'ny tanana dia manasongadina ny tsiron-tsakafo sy ny fofon'ny voan-kafe, ka mahatonga azy ho tian'ny mpankafy kafe.
Fehezo ny labiera: Azonao atao ny mifehy ireo anton-javatra toy ny maripanan'ny rano, ny hafainganam-pandehan'ny rano ary ny fotoana fanaovana labiera ho an'ny traikefa kafe namboarina manokana.
Fahavaozana: Mazàna no amboarina miaraka amin'ny voan-kafe vao nototoina ny kafe arotsaka mba hiantohana ny havaozina sy ny tsirony.
Zavatra tokony homarihina rehefa manao kafe amin'ny tanana

Mandany fotoana: Mety handany fotoana ny fanaovana labiera ary mitaky faharetana sy fiheverana ny antsipiriany.
Fahaiza-manao ilaina: Mitaky fanazaran-tena ny fifehezana ny teknika fandatsahana satria misy ny fandatsahana tsara sy ny fotoana.
Fitaovana ilaina: Mila fitaovana manokana ianao, ao anatin'izany ny ranom-boankazo, ny sivana, ary ny kettle misy vozon'ny gooseneck.
Kafe avy hatrany: mety sy haingana

Ny kafe avy hatrany dia atao amin'ny alàlan'ny fanamainana na famafazana kafe vita amin'ny granules na vovoka. Izy io dia natao mba levona haingana ao anaty rano mafana, manome vahaolana kafe haingana sy mety.

Tombontsoa azo avy amin'ny kafe eo noho eo

Fialam-boly: haingana sy mora atao ny kafe instant, ka mety tsara amin'ny maraina be atao na rehefa mandeha ianao.
Lava ny fiainana talantalana: Ny kafe avy hatrany dia maharitra ela kokoa noho ny kafe voatoto, ka mahatonga azy io ho safidy azo ampiharina amin'ny fitahirizana entana.
Tsy misy fitaovana ilaina: Ny hany ilainao hanaovana kafe eo noho eo dia rano mafana, tsy mila fitaovana fanaovana labiera.
Zavatra tokony homarihina momba ny kafe avy hatrany

Sakafo: Matetika ny kafe avy hatrany dia tsy manana ny halaliny sy ny fahasarotan'ny kafe vao vita, satria misy tsirony very mandritra ny fanamainana.
Fahasamihafana amin'ny kalitao: Ny kalitaon'ny kafe eo noho eo dia miovaova be eo amin'ny marika, noho izany dia zava-dehibe ny mifidy vokatra malaza.
Kely Fresh: Ny kafe avy hatrany dia amboarina mialoha sy maina, izay miteraka tsiro tsy dia vaovao raha oharina amin'ny kafe vao nototoina sy nopotehina.
ataovy ny safidy tsara

Rehefa misafidy eo anelanelan'ny kafe maina sy kafe avy hatrany, diniho ny laharam-pahamehanao sy ny fomba fiainanao:

Ho an'ny mpanadio kafe: Raha manome lanja ny tsiron'ny kafe manankarena sy be pitsiny ianao ary mankafy ny fizotran'ny labiera, dia ny kafe araraka no lalana tokony haleha. Ity dia safidy tsara ho an'ireo izay manam-potoana sy liana amin'ny fanatanterahana ny fahaizany manao kafe.
Ho an'ny olona sahirana: Raha mila vahaolana kafe haingana, mora, tsy misy olana ianao, dia safidy azo ampiharina ny kafe eo noho eo. Tonga lafatra ho an'ny dia, fampiasana birao, na toe-javatra rehetra izay maha zava-dehibe ny fanamorana.
Ny fanoloran-tenan'i Tonchant amin'ny kalitao

Ao amin'ny Tonchant, manolotra vokatra izay mamaly ny mpankafy kafe sy ny mpisotro kafe avy hatrany izahay. Na any an-trano ianao na eny an-dalana, ny sivana kafe avo lenta sy ny kitapo kafe mitete dia miantoka ny traikefa tsara indrindra amin'ny fanaovana labiera.

Sivana kafe: Ny sivanay dia natao hanomezana fitrandrahana madio sy malefaka izay manatsara ny tsiron'ny kafe vita amin'ny tananao.
Kitapo kafe mitete: Ny kitapo kafe mitete dia mitambatra amin'ny kalitao, manolotra ny tsara indrindra amin'ireo tontolo roa ireo mba hahafahanao mankafy kafe vao vita na aiza na aiza.
raha fintinina

Na tianao ny tsiro malefaka amin'ny kafe maina na ny fanamorana ny kafe eo noho eo, ny safidy dia miankina amin'ny safidinao manokana sy ny fomba fiainanao. Ao amin'ny Tonchant, eto izahay hanohana ny dianao kafe, manome vokatra izay mahatonga ny kaopy kafe ho traikefa mahafinaritra.

Tsidiho ny karazan-kafe misy anay ary tadiavo ny vokatra mifanaraka amin'ny filanao labieraao amin'ny tranokala Tonchant.

Faly manao labiera!

am-pitiavana,

Ekipa Tongshang