Ao amin'ny Tonchant, tianay ny manamboatra fonosana kafe maharitra izay tsy miaro sy mitahiry fotsiny, fa manentana ny famoronana. Vao haingana, ny iray amin'ireo mpanjifanay manan-talenta dia nitondra ity hevitra ity ho amin'ny ambaratonga manaraka, nanamboatra kitapo kafe isan-karazany mba hamoronana collage hita maso mankalaza ny tontolon'ny kafe.

Ny sangan-kanto dia fitambarana fonosana tsy manam-paharoa avy amin'ny marika kafe isan-karazany, samy manana endrika tsy manam-paharoa, ny fiaviany ary ny mombamomba azy roa. Ny kitapo tsirairay dia mitantara ny tantarany manokana — manomboka amin'ny tonon'ny kafe etiopiana ka hatramin'ny marika matevina amin'ny fangaro espresso. Miara-mamorona tapestry miloko izay maneho ny fahasamihafan'ny kolontsaina kafe izy ireo.

Mihoatra noho ny asa kanto fotsiny ity famoronana ity, fa porofon'ny herin'ny faharetana. Amin'ny fampiasana ny kitapo kafe ho fitaovana, ny mpanjifanay dia tsy nanome fiainana vaovao ho an'ny fonosana ihany fa nanaitra ny saina momba ny tombontsoa ara-tontolo iainana amin'ny fanavaozana ny fitaovana.

Ity asa tanana ity dia mampahatsiahy antsika fa mihoatra noho ny zava-pisotro fotsiny ny kafe; Traikefa eran-tany nozaraina amin'ny marika rehetra, ny hanitra ary ny tsirony. Faly izahay mahita fa mandray anjara amin'ny tetikasa manan-danja toy izany ny fonosanay, mampifangaro ny zavakanto sy ny faharetana amin'ny fomba manentana antsika rehetra.

Ao amin'ny Tonchant, dia manohy manohana fomba vaovao hanatsarana ny traikefan'ny kafe izahay, manomboka amin'ny vahaolana famonosana ekolojika mankany amin'ny fomba famoronana ny mpanjifa amin'ny vokatray.