Ny dian'ny mpitia kafe rehetra dia manomboka any amin'ny toerana iray, ary ho an'ny maro dia manomboka amin'ny kaopy kafe tsotra izany. Na dia mety sy tsotra aza ny kafe eo noho eo, ny tontolon'ny kafe dia manana zavatra betsaka kokoa atolotra amin'ny lafiny tsiro, fahasarotana ary traikefa. Ao amin'ny Tonchant, mankalaza ny dia avy amin'ny kafe avy hatrany mankany amin'ny maha-mpikafy kafe izahay. Ity misy torolalana hanampy anao hijery ny halalin'ny kolontsaina kafe sy hanandratra ny lalao kafe.

DINGANANy iray: Starter Coffee Instant

Ho an'ny olona maro, ny tsiro voalohany amin'ny kafe dia avy amin'ny kafe avy hatrany. Haingana, mitsitsy ary mitaky ezaka kely. Ny kafe avy eo dia atao amin'ny fanaovana kafe ary avy eo atao amin'ny fanamainana na famafazana azy ho granules na vovoka. Na dia fampidiran-dresaka lehibe aza izy io, dia tsy ampy ny halalin'ny kafe vao nokarakaraina.

Torohevitra ho an'ireo tia kafe avy hatrany:

Manandrama marika samihafa hahitanao izay mifanaraka amin'ny tsironao.
Ampitomboy ny kafe eo noho eo amin'ny ronono, crème na siramamy misy tsiro.
Andramo kafe maina vita amin'ny labiera mangatsiaka mba hahazoana tsiro malefaka kokoa.
Dingana faharoa: Fikarohana kafe mitete

Rehefa mitady fikarohana bebe kokoa ianao dia dingana manaraka voajanahary ny kafe mitete. Raha ampitahaina amin'ny kafe avy hatrany, ny mpanao kafe mitete dia mora ampiasaina ary manome traikefa matsiro kokoa. Ny fanaovana labiera dia misy rano mafana mandalo ao amin'ny toby kafe, mamoaka menaka sy tsiro bebe kokoa.

Torohevitra ho an'ireo tia kafe mitete:

Mampiasà milina kafe mitete tsara ary ampiasao tsaramaso kafe vaovao sy avo lenta.
Manandrama amin'ny habe fikosoham-bary samihafa hahitana ny fifandanjana tonga lafatra amin'ny tsironao.
Mampiasà rano voasivana mba hialana amin'ny fofona ateraky ny loto ao anaty rano paompy.
Dingana fahatelo: Fandraisana ny gazety frantsay

Ny milina fanontam-pirinty frantsay na milina fanontam-pirinty dia manome kafe manankarena kokoa noho ny fanaovana labiera mitete. Ity fomba ity dia ny fandrahoan-tsakafo kafe maloto amin'ny rano mafana ary avy eo manindry azy ireo amin'ny vy na plastika.

Soso-kevitra ho an'ireo tia media frantsay:

Mampiasà fikosoham-bary mba hisorohana ny antsanga ao anaty kaopy.
Atsofohy mandritra ny efatra minitra eo ho eo mba hahazoana fitrandrahana voalanjalanja.
Hafanaina amin'ny rano mafana ny milina fanontam-pirinty alohan'ny hanaovana labiera mba hitazonana ny hafanana.
Dingana fahefatra: Ny zavakanto fanaovana kafe

Mitaky fahamatorana sy faharetana bebe kokoa ny fanaovana labiera, fa hanome anao kaopy kafe madio sy mamy. Ity fomba ity dia ny fandrarahana rano mafana amin'ny tohodrano kafe amin'ny fomba voafehy, matetika amin'ny fampiasana kettle gooseneck.

Torohevitra ho an'ny olona tia manao labiera amin'ny tanana:

Mividiana kitapo mitete avo lenta, toy ny Hario V60 na Chemex.
Mampiasà kettle gooseneck mba hifehezana tsara ny fikorianan'ny rano.
Manandrama teknika fandrarahana sy hafanan'ny rano mba hahitana ny fomba fanaovana labiera izay mety aminao.
Dingana 5: Mifehy ny Espresso sy Kafe manokana

Espresso no fototry ny fisotroana kafe malaza maro, toy ny latte, cappuccino ary macchiatos. Mitaky fanazaran-tena sy fahitsiana ny fifehezana ny zavakanto espresso, saingy manokatra ny tontolon'ny kafe manokana izany.

Torohevitra ho an'ny baristas maniry:

Ampiasao amin'ny milina espresso tsara sy grinder.
Manaova fanazaran-tena manitsy ny tanjaky ny espresso mba hahazoana ny fifandanjana tsara amin'ny tsiro sy ny crème.
Mitadiava teknika fanondrahana ronono mba hamoronana zavakanto latte tsara tarehy.
Dingana fahenina: ho lasa mpankafy kafe

Rehefa miditra lalindalina kokoa amin'ny tontolon'ny kafe ianao dia hanomboka hankafy ny fahasarotan'ny tsaramaso samihafa, ny fiaviany ary ny mombamomba ny fanatsaràna. Mitaky fianarana sy fanandramana tsy tapaka ny fahatongavana ho mpikirakira kafe.

Torohevitra ho an'ny mpankafy kafe:

Mikaroka kafe tokana ary mianara momba ny tsiro miavaka amin'ny faritra samihafa.
Manatòna hetsika fanandramana kafe na kaopy mba hanatsarana ny lanilanao.
Mitazona diary kafe hanaraha-maso ny traikefanao sy ny safidinao.
Ny fanoloran-tenan'i Tonchant amin'ny dianao kafe

Ao amin'ny Tonchant, faly izahay hanohana ireo mpankafy kafe amin'ny dingana rehetra amin'ny diany. Avy amin'ny kafe eo noho eo avo lenta ka hatramin'ny voan-kafe tokana tokana sy fitaovana fanaovana labiera, manolotra vokatra isan-karazany izahay mba hanatsarana ny traikefanao kafe.

raha fintinina

Feno fahitana sy fifaliana ny dia avy amin'ny kafe avy hatrany mankany amin'ny fahatongavana ho mpandinika kafe. Amin'ny alàlan'ny fijerena ny fomba fanaovana labiera samihafa, ny fanandramana tsiro, ary ny fianarana rehefa mandeha ianao, dia azonao atao ny mitondra ny traikefanao kafe amin'ny ambaratonga manaraka. Ao amin'ny Tonchant, hitari-dalana sy hanohana anao amin'ny dingana rehetra.

Tsidiho ny karazana vokatra kafe sy kojakoja fanaovana labiera ao amin'ny tranokala Tonchant ary raiso ny dingana manaraka amin'ny dianao kafe.

Faly manao labiera!

am-pitiavana,

Ekipa Tongshang