Matetika ireo tia kafe no mitady fomba tsara indrindra hitazonana ny voan-kafe ho vaovao sy matsiro. Fanontaniana mahazatra ny hoe tokony hotehirizina ao anaty vata fampangatsiahana ve ny voan-kafe. Ao amin'ny Tonchant, dia manolo-tena hanampy anao hankafy kafe tonga lafatra izahay, koa andeha hojerentsika ny siansa momba ny fitahirizana voan-kafe ary fantaro raha hevitra tsara ny fampangatsiahana.

Voan-kafe nendasina tao anaty kitapo lamba gony miaraka amin'ny sotro hazo tranainy

Fahombiazana: Inona no mitranga amin'ny voan-kafe rehefa mandeha ny fotoana

Mora simba ny voan-kafe. Rehefa masaka dia manomboka very ny fahamasinany noho ny fiparitahan'ny oksizenina, hazavana, hafanana ary hamandoana. Ny voan-kafe vao avy natsatsika no manana tsiro sy hanitra miavaka indrindra, saingy mety hihena tsikelikely ireo toetra ireo raha tsy tehirizina tsara.

Fampangatsiahana: Tombony sy fatiantoka

tombony:

Ampidino ny mari-pana: Ny mari-pana ambany kokoa dia mety hampiadana ny fizotran'ny fahasimbana, ka ara-teoria dia mamela ny voan-kafe ho voatahiry ela kokoa.
lesoka:

Hamandoana sy fiforonan'ny etona: Toerana mando ny vata fampangatsiahana. Mitroka ny hamandoana avy amin'ny rivotra ny voan-kafe, ka mahatonga azy ireo ho simba. Mety hampitombo bobongolo ny hamandoana, ka hiteraka tsiro tsy dia mamy sy matsatso.

Mitroka fofona: Mitroka fofona tsara ny voan-kafe ary mandray ny fofon'ny sakafo hafa voatahiry ao anaty vata fampangatsiahana, ka misy fiantraikany amin'ny hanitra sy ny tsirony.

Fiovaovan'ny mari-pana matetika: Isaky ny manokatra vata fampangatsiahana ianao dia miovaova ny mari-pana. Mety hiteraka fivontosan'ny voan-kafe izany, ka hiteraka olana mifandraika amin'ny hamandoana.

Fifanarahana eo amin'ny manam-pahaizana momba ny fitahirizana voan-kafe

Ny ankamaroan'ny manam-pahaizana momba ny kafe, anisan'izany ny barista sy ny mpanendasana kafe, dia manoro hevitra ny tsy hampidirana voan-kafe ao anaty vata fampangatsiahana noho ny mety ho fidiran'ny hamandoana sy ny fofona ratsy. Manoro hevitra ireto fomba fitahirizana manaraka ireto kosa izy ireo mba hihazonana ny fahamasinany:

1. Tehirizo ao anaty fitoeran-javatra tsy miditra rivotra

Ampiasao fitoeran-kafe tsy miditra rivotra mba hiarovana ny voan-kafe amin'ny rivotra. Izany dia hanampy amin'ny fisorohana ny oksidasiona ary hitazona ny fahamasinany ho ela kokoa.

2. Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiaka sy maizina

Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiaka sy maizina lavitry ny tara-masoandro mivantana sy ny loharanon-kafanana ny fitoeran-javatra. Matetika no toerana tsara indrindra ny toerana fitehirizana entana na ny lalimoara.

3. Aza avela hangatsiaka

Na dia mety hampiadana ny fizotran'ny fahanterana aza ny fampangatsiahana ny voan-kafe, dia tsy soso-kevitra ny hampiasana azy isan'andro noho ny olana amin'ny hamandoana sy ny fofona mitovy amin'ny vata fampangatsiahana. Raha tsy maintsy mangatsiaka ny voan-kafe dia zarao kely izy ireo ary ampiasao kitapo tsy miditra rivotra sy tsy mando. Alefaso izay ilainao fotsiny ary aza averina ampangatsiahina.

4. Mividiana vaovao, ampiasao haingana

Mividiana voan-kafe amin'ny fatra kely izay azo lanina ao anatin'ny roa na telo herinandro. Izany dia miantoka fa mampiasa voan-kafe vaovao foana ianao amin'ny fanamboarana azy.

Ny fanoloran-tenan'i Tonchant amin'ny fahamasinana

Ao amin'ny Tonchant, zava-dehibe ho anay ny fahadiovan'ny voan-kafe. Ny fonosanay dia natao hiarovana ny voan-kafe amin'ny rivotra, ny hazavana ary ny hamandoana. Mampiasa kitapo voaisy tombo-kase avo lenta misy valva tokana izahay mba hamoahana gazy karbonika sady hisorohana ny fidiran'ny oksizenina. Izany dia manampy amin'ny fitazonana ny tsiro sy ny hanitra tsara indrindra amin'ny voan-kafe avy amin'ny toerana fanafanana anay mankany amin'ny kaopy.

raha fintinina

Tsy soso-kevitra ny hampangatsiaka ny voan-kafe noho ny mety hisian'ny fidiran'ny hamandoana sy ny fofona ratsy. Mba hitazonana ny voan-kafe ho vaovao, tehirizo ao anaty fitoeran-javatra tsy miditra rivotra ao amin'ny toerana mangatsiaka sy maizina izy ireo, ary mividiana ampy hampiasaina haingana. Amin'ny fanarahana ireo fomba fanao tsara indrindra ireo, dia azonao antoka fa hijanona ho matsiro sy manitra ny kafe-nao.

Ao amin'ny Tonchant, dia manolo-tena izahay hanome anao ireo vokatra kafe avo lenta indrindra. Jereo ireo karazana voan-kafe vao avy nendasina sy ireo kojakoja fanamboarana kafe mba hanatsarana ny traikefanao amin'ny kafe. Raha mila torohevitra bebe kokoa momba ny fitahirizana sy fanamboarana kafe, tsidiho ny tranokalan'ny Tonchant.

Mijanòna ho vaovao, mijanòna ho be kafeinina!

am-pitiavana,

Ekipa Tongshang


Fotoana fandefasana: 17 Jona 2024