Ao anatin'ny fihazakazahan'ny fiainana maoderina, ny fahamoram-po sy ny kalitao no laharam-pahamehana ho an'ny mpanjifa izay te-hanatsara ny traikefany andavanandro. Miha-mahazo vahana haingana ny fironana amin'ny kafe mihantona satria manolotra fahamoram-po sy tsiro ao anaty fonosana kely. Satria mbola misarika ireo mpankafy manerana izao tontolo izao ity fomba vaovao fisotroana kafe ity, dia manova ny fomba fankafizantsika ny kafe andavanandro izany ary mitondra tombontsoa maro eo amin'ny fiainantsika.

Ny tena mampiavaka ny kafe mihantona dia ny fahafahany tsy manam-paharoa. Voafono ao anaty kitapo sivana tsirairay misy sofina mihantona mifatotra, ity endrika vaovao ity dia manafoana ny filàna fitaovana fanamboarana kafe nentim-paharazana toy ny milina kafe na milina fanontam-pirinty frantsay. Ny hany ilaina dia kaopy sy rano mafana, ahafahan'ny mpanjifa mankafy kafe vao avy nomanina amin'ny fotoana rehetra, na aiza na aiza miaraka amin'ny ezaka kely indrindra sy fanadiovana. Na mandritra ny ora be olona amin'ny maraina izany na amin'ny fiatoana antoandro milamina, ny kafe mihantona dia afaka manome anao vahaolana mora hanomezana fahafaham-po ny filanao kafeinina na aiza na aiza.

Ankoatra izany, ny kafe "hanging ear" dia manome tsiro miavaka izay azo ampitahaina amin'ny fomba fanamboarana nentim-paharazana. Ny kitapo sivana tsirairay dia vita amin'ny voan-kafe avo lenta, voatoto tsara mba hahazoana fangaro tonga lafatra ary natao hamoahana ny tsiro sy ny hanitra feno ao anatin'ny voan-kafe. Ny vokatra dia labiera manankarena sy manitra izay mandrisika ny saina ary mampifaly ny tsiro isaky ny misotro. Na espresso matsiro na fangaro malefaka antonony, ny Hung Coffee dia manolotra safidy isan-karazany mifanaraka amin'ny tsiron'ny tsirairay, miantoka ny traikefa kafe mahafa-po tsy tapaka amin'ny kaopy tsirairay.

Ankoatra ny fahamoram-po sy ny tsirony tsy manam-paharoa, ny kafe azo sotroina amin'ny sofina dia manolotra tombontsoa ara-tontolo iainana izay mifanaraka amin'ireo mpanjifa mitandrina ny tontolo iainana. Tsy toy ny kaopy kafe ampiasaina indray mandeha na kaopy ariana, ny fitoeran-kafe dia mamokatra fako faran'izay kely, ary ny kitapo sivana tsirairay dia mora simba tanteraka sy azo atao zezika. Ity fomba fisotroana kafe ara-tontolo iainana ity dia mifanaraka amin'ny fifantohana mitombo amin'ny faharetana sy ny fitantanana ny tontolo iainana, manolotra ny mpanjifa fomba tsy misy tsiny mba hankafizana ny zava-pisotro tiany indrindra nefa tsy manimba ny dian-tongotra karbônina. Ny fampanantenana dian-tongotra dia ny fampanantenana.

Ankoatra izany, ny kafe mihantona dia lasa fitaovana iray hampifandraisana ara-tsosialy sy hananganana fiaraha-monina. Na mizara kaopy amin'ny mpiara-miasa mandritra ny fivoriana maraina na mifandray amin'ny namana mandritra ny sakafo antoandro, ny kafe dia efa ela no fitaovana iray hampifandraisana sy hiresahana misy dikany. Noho ny fisian'ny kafe misy menaka, dia novelomina indray io fomban-drazana io, satria miara-mivory ny mpanjifa mba hahitana sy hizara tsiro vaovao, teknika fanamboarana kafe ary traikefa vaovao. Manomboka amin'ireo tia kafe ka hatramin'ireo misotro kafe tsotra, ny kafe mihantona dia manome sehatra iraisana hifandraisana amin'ny hafa sy hampiroboroboana ny fahatsapana ho anisan'izao tontolo izao izay miha-mizarazara hatrany.

Mitombo hatrany ny lazan'ny kafe "hanging ear", ary tsy azo lavina ny fiantraikany eo amin'ny fiainana andavanandro. Manomboka amin'ny fahamoram-po tsy manam-paharoa sy ny tsirony ambony ka hatramin'ny tombontsoa azo avy amin'ny tontolo iainana sy ny maha-zava-dehibe azy eo amin'ny fiaraha-monina, ny kafe "on ear" dia manova ny fomba fankafizantsika ny zava-pisotro tiantsika indrindra ary manatsara ny kalitaon'ny fiainantsika. Mamirapiratra ny hoavin'ny kafe "on ear" satria manaiky ity fomba vaovao fisotroana kafe ity ny mpanjifa, izay mampanantena fahamoram-po, tsiro ary fiaraha-monina amin'ny kaopy tsirairay.