Vaovaon'ny orinasa
-
Mpanamboatra kaopy taratasy mora simba? Tariby Tonchant miaraka amin'ny vahaolana azo ampiharina sy voamarina
Niova avy amin'ny mora sy mora ampiasaina ho amin'ny tsy dia misy tabataba sy tsy manimba ny tontolo iainana ny tsena kaopy azo ariana. Ny mpanamboatra fonosana Tonchant any Shanghai dia manome kaopy taratasy mora simba natao manokana ho an'ny fivarotana kafe. Ny vokatra vokariny dia mampifangaro akora avy amin'ny zavamaniry, fanoherana ny hafanana azo antoka...Hamaky bebe kokoa -
Fonosana kafe misy akora tsy mahazaka fofona: Miaro ny hanitra manomboka amin'ny fanendasana ka hatramin'ny kaopy
Ny hanitra no fahatsapana voalohany amin'ny kafe. Raha tsy misy io hanitra io, na dia ny kafe voatoto tsara indrindra aza dia very tsiro. Noho izany antony izany, mihamaro hatrany ireo mpanamboatra kafe sy marika mampiasa vola amin'ny fonosana kafe misy fitaovana tsy mahatohitra fofona—rafitra izay manakana na manafoana ny fofona ary miaro ny kafe...Hamaky bebe kokoa -
Mpamatsy Sivana Kafe Misy Marika Mitete Manokana — Tonchant Manolotra Vahaolana Vonona ho Entina Eny An-tsena
Miha-malaza hatrany ireo sivana kafe misy marika manokana (private label drip filters) eo amin'ireo mpanendasana kafe, orinasa fandraisam-bahiny, orinasa manome fanomezana, ary serivisy famandrihana. Manam-pahaizana manokana amin'ny fanomezana vahaolana marika manokana manomboka amin'ny voalohany ka hatramin'ny farany ny Tonchant, manova ireo kitapo sivana tsotra ho an'ny serivisy tokana ho lasa teboka fifandraisana amin'ny marika—miaraka...Hamaky bebe kokoa -
Ahoana ny fomba hahazoana sivana kafe marika manokana
Ho an'ireo mpanendasana kafe, kafe, ary mpivarotra manokana izay te-hanitatra ny marikany amin'ny kojakoja na manolotra traikefa amin'ny fanaovana labiera misy marika, dia hetsika hendry ny fanombohana ny andiany sivana kafe misy marika manokana. Raha atao tsara, ny sivana misy marika manokana dia afaka manatsara ny kalitao, manamafy ny tsy fivadihan'ny mpanjifa, ary mamorona fidiram-bola vaovao...Hamaky bebe kokoa -
Kitapo fonosana kafe misy valva fanesorana entona tokana: Nahoana izy ireo no zava-dehibe ary ahoana no fomba anamboaran'ny Tonchant azy ireo tsara
Mbola mamoaka gazy karbonika (CO2) mandritra ny andro maromaro, ary indraindray herinandro mihitsy aza, ny kafe vao avy nendasina. Mahasoa ny fahasalaman'ny voan-kafe io famoahana entona voajanahary io, saingy mety hisy fiantraikany ratsy eo amin'ny rojo famatsiana: ny CO2 voafandrika dia mety hiteraka fivontosan'ny kitapo kafe ary hanapaka ny...Hamaky bebe kokoa -
Sivana kafe mitete misy pirinty logo — Vahaolana manokana avy amin'ny Tonchant
Lasa tsy maintsy ananan'ny kafe, hotely ary marika mpanjifa mivantana ny kafe mitete, manolotra kalitao fanamboarana eo no ho eo sy fahafaham-po miavaka. Amin'ny alàlan'ny fanampiana ny logo sy ny tantaran'ny marikao amin'ny sivana kafe mitete, dia afaka manova kaopy kafe ho teboka fifandraisana ara-barotra ianao. Manolotra vokatra farany ny Tonchant...Hamaky bebe kokoa -
Fahadisoana tokony hialana rehefa mividy sivana kafe — Torolàlana azo ampiharina ho an'ny mpanendasana kafe sy kafe
Fahadisoana tokony hialana rehefa mitady sivana kafe — Torolàlana azo ampiharina ho an'ny mpanendasana kafe sy kafe Toa tsotra ny fitadiavana sivana kafe mety mandra-pahatongan'ny tsy fitoviana eo amin'ny labiera, sivana rovitra, na fahatarana tampoka amin'ny fandefasana. Kely ny sivana, saingy misy vokany lehibe: ny tahan'ny fikorianan'ny kafe, ny fitrandrahana, ny...Hamaky bebe kokoa -
Haben'ny kitapo kafe inona no tokony hampiasaiko amin'ny voan-kafe?
Ny fisafidianana ny haben'ny fonosana mety dia stratejika kokoa noho ny eritreretina. Ny habe fidinao dia misy fiantraikany amin'ny fomba fijerin'ny mpanjifa, ny fahamasinany, ny fihodinan'ny entana, ny saran'ny fandefasana, ary na dia ny tantaran'ny marika kafe aza. Ao amin'ny Tonchant, manampy ireo mpanendasana sy marika izahay hisafidy habe azo ampiharina sy azo amidy izay miaro ...Hamaky bebe kokoa -
Nahoana ireo marika kafe malaza no matoky anay ho mpamatsy azy ireo
Ny fanomezana kafe miavaka dia manomboka ela be alohan'ny hanendasana ny voan-kafe—manomboka amin'ny fonosana sy ny sivana izay miaro ny hanitra, ny tsiro ary ny fampanantenan'ny marika. Ao amin'ny Tonchant, ireo mpanendasana kafe malaza manerana izao tontolo izao dia miantehitra amin'ny fahaiza-manaonay mba hahazoana antoka fa ny kaopy tsirairay dia tonga amin'ny mpanjifa amin'ny tsara indrindra. Eto'...Hamaky bebe kokoa -
Kitapo kafe mitete vs. Kapsola kafe: Fampitahana ny fironana eny an-tsena
Niova be ny fomba famokaran'ny olona kafe ao an-trano tato anatin'ny taona vitsivitsy. Ny tsena izay nanjakan'ny milina espresso goavana sy kapisily kafe tokana teo aloha dia miova ho amin'ny safidy tsotra kokoa sy sariaka kokoa amin'ny tontolo iainana - ny lehibe indrindra amin'izy ireo dia ny pod kafe mitete. Amin'ny maha-manam-pahaizana manokana azy amin'ny...Hamaky bebe kokoa -
Nahoana no miroborobo be ny kitapo kafe Drip eny an-tsenan'i Etazonia
Tato anatin'ny taona vitsivitsy, nitombo be ny lazan'ny kitapo kafe mitete — antsoina indraindray hoe fonosana "single-serve pour-over packets" — manerana an'i Etazonia. Ireo matihanina sahirana, ireo mpanao labiera an-trano, ary ireo mpandeha dia samy mankasitraka ny fifandanjana tonga lafatra eo amin'ny fahamoram-po sy ny kalitao atolotr'izy ireo. Tonchant, mpanamboatra kafe lehibe...Hamaky bebe kokoa -
Ireo endrika sivana malaza indrindra any amin'ny faritra samihafa
Maneran-tany, mampiasa teknika fanaovana kafe isan-karazany ireo mpankafy kafe—ary ny endriky ny sivana dia misy fiantraikany lehibe amin'ny tsiro, ny hanitra ary ny endrika. Ny Tonchant, mpisava lalana amin'ny vahaolana sivana kafe namboarina manokana, dia nanokana taona maro hahatakatra ny safidin'ny faritra mba hanampiana ireo mpanendasana kafe sy kafe amin'ny...Hamaky bebe kokoa